Главное
Путешествуем ВМесте
Карта событий
Смотреть карту
Сторис
Какие существуют профилактические меры наркопреступлений?

Какие существуют профилактические меры наркопреступлений?

Как Москва встречала 9 мая

Как Москва встречала 9 мая

Соль

Соль

Что делать с закладчиками, если их увидел?

Что делать с закладчиками, если их увидел?

Кухня

Кухня

Русская печь

Русская печь

Хрусталь

Хрусталь

Гагарин

Гагарин

Библиотеки

Библиотеки

Потомки Маяковского

Потомки Маяковского

Московские рецепты

Сытный мусс из куриной печени
Фото: Валентин Звегинцев / Вечерняя Москва

Сытный мусс из куриной печени

Ингредиенты:

Куриная печень 500 г,

Лук 1 шт.,

Морковь 2 шт.,

Сливки 1 ст.,

Масло сливочное 2 ст. л.,

Соль и перец по вкусу,

Мускатный орех 1 щп.

Промойте печень, удалите прожилки и пленки, нарежьте небольшими кусочками. Лук и морковь очистите, нарежьте кубиками.

На сковороде обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте морковь и жарьте еще 5 минут. В глубокую сковороду выложите печень, обжарьте на среднем огне, положите овощи, посолите, поперчите, накройте крышкой и тушите на медленном огне 10 минут.

Готовую печень с овощами измельчите в блендере и взбивайте миксером, добавляя сливки и орех. Масса должна получиться воздушной.

Спецпроекты
images count Мосинжпроект- 65 Мосинжпроект- 65
vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.